การเตรียมอาหาร

เครื่องวัดอุณหภูมิ

เทอร์โมมิเตอร์สำหรับการเตรียมอาหารเป็นอุปกรณ์วัดอุณหภูมิเฉพาะทางที่ออกแบบมาเพื่อใช้งานในอุตสาหกรรมอาหาร ใช้ตรวจสอบอุณหภูมิของอาหารระหว่างการปรุง การเก็บรักษา และการเสิร์ฟ เพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยในการรับประทานและปราศจากแบคทีเรียที่เป็นอันตราย

ชนิดของเครื่องวัดอุณหภูมิ

มีเทอร์โมมิเตอร์หลายประเภทที่นิยมใช้ในการเตรียมอาหาร:

  •  โพรบเทอร์โมมิเตอร์: โพรบเทอร์โมมิเตอร์ประกอบด้วยโพรบโลหะที่สอดเข้าไปในอาหารที่กำลังปรุงหรือเก็บไว้เพื่อวัดอุณหภูมิ เทอร์โมมิเตอร์เหล่านี้สามารถใช้วัดอุณหภูมิของอาหารบนตะแกรง ในเตาอบ หรือในตู้เย็น
  •  เครื่องวัดอุณหภูมิอินฟราเรด: เครื่องวัดอุณหภูมิอินฟราเรดใช้เลเซอร์เพื่อวัดอุณหภูมิของอาหารโดยไม่ต้องสัมผัสกับมัน มีประโยชน์สำหรับการวัดอุณหภูมิพื้นผิวของอาหาร เช่น พิซซ่าหรือเนื้อย่าง
  •  เครื่องบันทึกข้อมูล: เครื่องบันทึกข้อมูลเป็นอุปกรณ์วัดอุณหภูมิที่ออกแบบมาเพื่อติดตามและบันทึกอุณหภูมิของอาหารอย่างต่อเนื่องในระหว่างการปรุงอาหาร การจัดเก็บ และการขนส่ง มีประโยชน์สำหรับการตรวจสอบอุณหภูมิของอาหารเป็นระยะเวลานาน


เทอร์โมมิเตอร์สำหรับการเตรียมอาหารมีหลายรูปแบบ ขนาด และช่วงอุณหภูมิ และสามารถใช้ตรวจสอบอุณหภูมิในอาหารประเภทต่างๆ รวมถึงเนื้อสัตว์ ขนมอบ และผลิตภัณฑ์นม มักมีรหัสสีหรือทำเครื่องหมายเพื่อระบุการใช้งานเฉพาะ เช่น สำหรับการวัดอุณหภูมิของเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก

ความปลอดภัย

นอกจากช่วยให้มั่นใจถึงความปลอดภัยของอาหารแล้ว เทอร์โมมิเตอร์สำหรับเตรียมอาหารยังช่วยปรับปรุงคุณภาพของอาหารที่ปรุงสุก โดยทำให้มั่นใจว่าอาหารปรุงสุกในอุณหภูมิที่เหมาะสม วิธีนี้สามารถช่วยป้องกันไม่ให้อาหารสุกมากเกินไปหรือสุกน้อยเกินไป ซึ่งอาจส่งผลต่อเนื้อสัมผัส รสชาติ และคุณภาพโดยรวมของอาหาร

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามแนวทางด้านความปลอดภัยของอาหารที่เหมาะสม และใช้เครื่องวัดอุณหภูมิอาหารอย่างถูกต้องเพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยของอาหารที่กำลังเตรียม ช่วงอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับอาหารประเภทต่างๆ สามารถดูได้จากแหล่งข้อมูลด้านความปลอดภัยของอาหารและแนวทางที่จัดทำโดยองค์กรด้านสุขภาพ

กรองตาม
ยี่ห้อสินค้า
ยี่ห้อสินค้า
ผลลัพธ์ 23
ประเภทสินค้า
ประเภทสินค้า
ผลลัพธ์ 23
ความพร้อมที่จะให้บริการ
ความพร้อมที่จะให้บริการ
ผลลัพธ์ 23
ราคา
ราคา
ผลลัพธ์ 23
$
-
$
ประเภทโพรบ
ประเภทโพรบ
ผลลัพธ์ 23
ประเภท ที.ซี
ประเภท ที.ซี
ผลลัพธ์ 23
ตัวกรองเพิ่มเติม
ตัวกรองเพิ่มเติม
ผลลัพธ์ 23
เรียงลำดับตาม ชื่อเรื่อง AZ
เรียงลำดับตาม

ผลิตภัณฑ์ 23

$ 254.49 เหรียญสหรัฐ หมดแล้ว

รีวิว 1
$ 289.00 เหรียญสหรัฐ

ความคิดเห็น 2
จาก $ 114.66 เหรียญสหรัฐ
จาก $ 89.99 เหรียญสหรัฐ
$ 106.21 เหรียญสหรัฐ

ความคิดเห็น 3
$ 116.06 เหรียญสหรัฐ
$ 96.33 เหรียญสหรัฐ
$ 105.10 เหรียญสหรัฐ

ความคิดเห็น 2
$ 111.67 เหรียญสหรัฐ
$ 110.21 เหรียญสหรัฐ

รีวิว 1
$ 215.17 เหรียญสหรัฐ
$ 144.40 เหรียญสหรัฐ